美國西雅圖(二)︰Show Good 西雅圖

光陰短促，留在西雅圖的時間其實不多，所以今天就精華地遊覽西雅圖最出名的地方，第一件事，當然是跟朋友先「醫肚」，我隨口說「越南菜」(其實他給我選中、西、日、韓、泰等等....)，於是他就帶我吃越南湯河，味道不賴的，在這裡食越南湯河原來是很common的早餐。

美味的越南湯河

另一個精彩亮點，就係這個奶黃小泡芙，甜而不膩，我「大鄉里」，在香港很少吃，但在這裡是很常吃的東西

吃完早餐之後，朋友帶我到他就讀的華盛頓大學走走，也走入了他的辦公室，看看他的論文著作；華盛頓大學是一所很美的大學，介紹西雅圖的旅遊書都會推介這個地方。而這裡就是中庭(The Quad)，最出名的就是眼前的四棵櫻花樹，而家看下去沒甚特別，但到4月的時候，這四棵櫻花樹就會開滿櫻花，是為重要景點之一。

四棵櫻花樹

中央廣場

這個景不錯，噴水池叫Drumheller Fountain

漫步於華大，想起不少在中大讀書時的片段，因為跟中大很似，氣氛有濃濃的文化味，特別是新亞書院。和朋友談論中，不免提到一些過去的人及事，一堆堆唏噓的感覺填滿心頭，我在想，其實有些人對另一些人如果可以著緊多一點，或際遇能夠好一點，命運能否就可以扭轉?

其實和這位朋友說了很多我從來不知道的事，知道後感到歎息無奈，原來很多發生在我身邊看來很接近的事，我卻懵然不知了很多年；無論如何，有些東西讓我看清是一件好事......好了，還是上車，繼續愉快的行程吧!!

之後我們去了另一個西雅圖很特別的地方 - 位於巴刺德(Ballard)區的水閘門，其實概念與運河相似。

進到水閘前要先經過這個「英格蘭花園」

這個水閘連接附近的三個水域︰華盛頓湖、聯合湖及普結灣，這三個水域給打通了，方便了海路交通，更解決了洪水問題，而每天當有船要過「馬路」時，閘門就會開放，讓船隻通過，這裡有大閘細閘，讓不同大小的船隻經過，這個打開了的，相信是大閘，給大型船隻經過。

遠看水閘

但當它不做「閘」的時候，它便是「橋」，還可以有火車經過

小閘門開了，準備過「馬路」，這裡似乎是個頗熱門的景點，兩邊都有不少人圍觀

這裡原是一個三文魚生長的河道，建了水閘之後，為了不讓三文魚絕後，在堤壩邊緣另闢了一條「魚梯」，「留條生路」給三文魚生長，而這裡亦設有玻璃窗，可以觀看三文魚逆流而上產卵的過程。可惜在九月，絕對不是三文魚的活躍季節，所以只是能夠零星落索地看見三文魚游過，而高峰期是八月，據說那時三文魚會「趁墟」般峰湧而上，萬魚空巷。現在，只能看著兩條吧.....

三文魚是一種頗特別的魚，屬淡水界的「無間道」，因牠們生於淡水，長於海水，最後返回牠們的淡水家鄉產卵後，便完成了使命，最後名符其實「精盡魚亡」，他們能夠有機會「浸過咸水」，再貢獻老家，真的是一個頗完美的一生，難怪牠的肉這樣鮮甜 :P

在水閘北面，車程五分鐘左右，是一個釣魚勝地，朋友閒時就會在這裡出海釣魚，生活相當愜意。在這裡有些小販擺賣新鮮捉到的三文魚，不過朋友說其實味道不太好的，三文魚其實有四個品種，當中只有皇帝三文魚才會作食用。

上完一堂地理堂後，上車去下一站，為了省時間，我決定不吃午餐，朋友駕車去了大學附近買麵包吃，之後我們就到了李小龍墓憑弔一下，這裡叫做「湖景公墓」，不過要找到李小龍的墓地，途中問了一位女士，她竟說「一定在這裡」，看來她不知道，但說了一些頗廢的話，其實她可以說不知道。找了十五分鐘左右，終於找到他們的墓地。

雖然並非熱愛功夫，但是李小龍代表著一種香港文化icon，也當然代表著一種不向惡勢力屈服的精神；可是最終他選擇了葬在這裡，而香港除了偶然在電影館同在香港人心中留下足跡之後，竟然找不到容納的地方，連一個紀念館都不成功建立到，香港人/香港政府不停忽視自己的文化，忽視自己精彩的地方，大家正在攜手步向末路，無奈，但我沒什麼我能夠做到......但事實上，這個墓園令人感覺詳和，遠處便能看到海景，我能在這裡憑弔，感覺亦相當不錯。

我們在這裡逗留了大約十五分鐘，便要離開了，因為朋友有事辦，所以需先回住所換衫，休息一會，而之後的行程，我會自己一個人遊覽；時間已經到了大約四點半之後，朋友在派克市場(Pike Palace Market)附近把我放下，我步下斜路，就可以看見到遊客雲集的市場了。

下車後，途經西雅圖的街道

派克市場外圍

對西雅圖的第一印象，就是全球首間Starbucks就是派克市場對面營業，至今仍棋門如市，雖然我不太「好」咖啡，不過趁熱鬧都不錯。我覺得有些奇怪，雖然係全世界第一間，但是難道咖啡會特別香嗎? 排了條如此長龍，真令人費解....

幾經辛苦潛入店內，看見有人正在採訪

然後就過對面市場逛逛，回到香港，才發現派克廣場甚具對抗資本主義的意味，事關這個廣場原本是農民對抗「大財團」的地方，當時的農民決定不經過中間人，直接把自己的農作物運到這個市場賣，結果很快就把貨物賣光，農民終於勝了一仗，意義上都頗值得來參觀一下呢! 這個市場有三個重點，第一個重點就是蜜糖舖頭，由於沒有吃午飯很餓，看見什麼都想放進口，更何況是免費試食?

四周都是蜜糖店

仲有好多古怪味的果醬可以試味，例如辣椒果醬、蒜蓉果醬，試試味還可以，不過用來夾麵包就有點......而且記住一支棍試一次，我差點就做了些不衛生的東西 :P

第二個重點就是參加「浮誇海鮮檔」，最主要是店員賣東西好像表演，如果成功交易，就會好像雜技表演般把貨物拋來拋去，百發百中，店員突然又會一齊叫口號，好像比賽前一起叫口號，不過當然是要有人買東西，而且係買的是大魚才會有表演看，所以好難捕捉到佢地「表演」的實況。不過我覺得淨係欣賞那些魚都很精彩，因為每條都很肥美，要明白......我整個下午都沒有吃東西，這個動作就叫「望梅止渴」，原來真是有意思的。

最新鮮的三文魚，其實在美國吃三文魚是一件普遍的事

所以看到這裡，忍不住要到附近買小食吃，找到廁所之後，就找第三個景點 - Gum Wall，但由於這裡不算是正式景點，要問人才知道，我在一間糖果店問老闆娘，她很耐心地告訴我gum wall的地方，好快就找到了!

Gum Wall 這裡據說以前是一間戲院，由於戲院東主完場後要清理那些香口膠，令人苦不堪言，於是索性叫觀眾入場之前，將香口膠貼在牆壁上，貼呀貼呀，日積月累就變成今天的Gum Wall，如果不刻意想像景點怎樣出現，你會發現這些七彩的香口膠是充滿藝術感及創意，其實香口膠都乾掉，什麼味道都沒有了，相信不太需要擔心衛生問題，而這裡亦成為一個另類的拍照熱點!!

如果想一睹gum wall風采的話，其實一點也不難，只要一直向市場直走，看到這隻小金豬之後，沿住牠身後的樓梯，一下去就看見了!!

不過市場大約到五點左右，就會開始打烊，所以看完gum wall，舖頭都已經關得七七八八，於是去到附近的平台上看海吹風，今天西雅圖天氣清涼，不冷不熱，是最舒服的天氣

因為要等朋友到七點半左右坐車吃飯，時間尚早，吹了一會海風之後，就起程前往西雅圖地標 - 太空針塔(Space Needle)，上頂看看西雅圖黃昏及夜景，由派克慢慢行去，二十分鐘之內就到，不過先走一段長命斜。

黃昏的太空針塔，與溫哥華電視塔有幾分相似

太空針塔對面既音樂體驗館，幾有型

用了US18.90登上塔頂，觀看一下西雅圖全景，塔頂的天氣真的很冷，一邊拍一邊打寒噤

終於都等到7:30，今次連我有6個人一起吃飯，今晚我們吃川菜，口味竟跟香港差不多，在這段時間，發現在美國吃的東西其實與香港分別不大! 不過無論如何，肚餓的人，吃什麼也是極品哩!

飲飽食醉，今天非常開心，因為今天的行程，囊括了大部分旅行喜愛的元素，看景、吃東西、看生態、看獨特的東西(指的是在這個地方才有，其他地方看不到的東西)，有時與人一齊，但有時又可以自己一個，今天我相當滿足!! 不過我發覺今天都已去了不少西雅圖重要的地方，明天還可以去那麼呢??

不過綑了，還是明天才決定吧!